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Climb, Gedankengut, Hike, Lifestyle, Outdoor, Snow, Travel

Vom OP-Tisch auf die Skipiste: Teil 1

Endlich ist es so weit: es schneit und schneit und schneit … Nach und nach eröffnet ein Skigebiet nach dem anderen die heiligen Tore. Lange hat es nicht mehr einen… Weiterlesen

Hike, Outdoor

Wandern rund um den Dörnberg im Naturpark Habichtswald

Es gibt kein schlechtes Wetter – es gibt nur schlechte Kleidung! Nicht zum ersten Mal hat mich dieser Grundsatz trotz Regenvorhersage und Sturmtief nach draußen getrieben. Dick eingepackt in Primaloft… Weiterlesen

Food

Ayurvedische Golden Milk mit Kurkuma

Golden Milk macht müde Geister wieder munter und Kurkuma bringt den Kreislauf in Schwung. Diese Milch ist der DER Energiekick für Körper, Geist und Seele und meine absolute Geheimwaffe an schlechten… Weiterlesen

Food

Fruchtige Bulger Superbowl mit Curry-Vinaigrette

Als ich bei der Küchenschlacht im ZDF gekocht habe wurde ich gefragt, woher die Inspiration zu meinen Rezepten kommt. Meine Antwort: ich kaufe ein was mich anlächelt und mixe zusammen was mir… Weiterlesen

Ayurvedische Golden Milk mit Kurkuma

Fruchtige Bulger Superbowl mit Curry-Vinaigrette

Sommerliche Qinoa Superbowl

Der Sommer lässt sich endlich mal wieder in Hamburg blicken – Sonnenbrillen auf und ab ans Wasser! An Strandtagen bleibt der Ofen aus und der Herd kalt. Das perfekte Essen… Weiterlesen